Missa Ave senior Stephane
Pierre Menault fut maître de chapelle en Bourgogne et en Champagne dans la deuxième moitié du XVIIe siècle. Publiée en 1687, la messe Ave Senior Stephane correspond à son deuxième séjour à la cathédrale de Châlons-en-Champagne ; elle est écrite pour un chœur à 5 voix (dessus, hautes-contre, tailles, basses-tailles et basses) avec basse continue facultative, certains numéros étant réservés à des petits chœurs de chanteurs solistes. Représentative du répertoire de messe de cette période, cette œuvre au style parfois surprenant illustre la résistance typique du genre à la nouvelle harmonie tonale et son attachement à l'ancien contrepoint, en même temps que le goût du compositeur pour le figuralisme.